【11の新メニュー】チョコまみれシフォンケーキ
¥1,800 税込
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《チョコまみれシフォンケーキ》
人気のもちふわ米粉シフォンの
新バージョン
ココアのシフォンケーキに
チョコレートの生クリームを塗って
上からチョコレートをたらりんしてパリパリに
さらにカリカリのチョコチップも乗せて
シフォンケーキの中には
コンフィチュールから作った
ラズベリークリームを詰めました
チョコレートの甘さと
ラズベリー酸味
ふわふわシフォンに
パリパリとカリカリのクーベルチュール
ラズベリーのプチプチ食感も残して
冬の訪れを感じる今
体感してほしい
お口が喜ぶリッチな味わい
独り占めご褒美スイーツが
今だけ限定販売です！
お家でいつでも楽しめる
冷凍ケーキなので
ギフトにもおすすめですよ！
《ケーキ詳細》
北九州産平飼い卵
九州産米粉
九州産生クリーム
きび砂糖
クーベルチュールチョコレート
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お届けするのは冷凍の状態ですが、一晩冷蔵庫でゆっくり解凍してお召し上がりください。
ご自分へのご褒美に、ご友人への手土産に、ご家族でのティータイムに。
用途に応じてお選びいただけます。
■米粉のチョコまみれシフォンケーキ
10センチ
原材料：平飼い卵（国内製造）、クーベルチュールチョコレート、米粉、水、きび砂糖、生クリーム、米油、ラズベリー
特定原材料(7品目)：卵、乳
賞味期限：冷凍1ヶ月
「おいしさ」と「安心安全」そして「地産地消」
選び抜いた素材へのこだわり
シフォンケーキは小麦粉の代わりに九州産米粉を使用。
また、白砂糖の代わりにコクのある甘味が楽しめるきび砂糖を使用しています。
卵は地元の平飼い有精卵を使用し、安心安全。
生クリームも福岡県産の生クリームを使っています。
地産地消を意識し地元のこだわり素材で、地球環境に配慮しています。
罪悪感ゼロのしあわせ。
一口食べればたちまち虜の『とろふわ食感』
店主の想い
開業7年目の小さなカフェを営んでおります、藤井真美と申します。
私がカフェを開きたいと思ったのは、開業から10年ほど前のこと。
高校時代にお世話になったこの町で、地元の学生はもちろん、訪れた皆が癒されるような憩いの場を作り、美味しいスイーツで満たされてほしいという夢がありました。
昔からケーキや焼き菓子を作ることが好きだったので、ケーキ職人になりたいという夢があったのですが、持病のため一度はその夢を断念せざるを得ませんでした。
「それなら自力で勉強しよう！
そして、せっかくケーキを作るなら体にやさしく、
しかもおいしい、グルテンフリーのお菓子にしよう！」
そう決意し、試行錯誤をはじめました。
まったくの独学だったので、たくさんの苦労がありましたが、
一人で始めた小さなお店は、今では7名のスタッフと楽しく営業し、
毎日たくさんのお客様の笑顔で溢れています。
「おいしいケーキで大好きな町を盛り上げたい。
そして、自分を育ててくれたこの町に恩返しがしたい」
ずっと変わらぬ想いで今日もおいしいケーキを焼いています。
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